Tarhana Tarhana : eine gerrocknete, zerriebene Joghurt-Mehl-Mischung mit Tomaten und Gewürzen, die auf dem Dorf von Frauen selbst hergestellt wird, aber auch als Fertigprodukt für Tarhana-Suppe in kleinen Tütchen im Handel İst.
Awesome recipes. I enjoyed reading it! Thank you!