Spinat mit Hackfleisch und Joghurt rezepte. Spinat mit Hackfleisch und Joghurt Zutaten und Spinat mit Hackfleisch und Joghurt rezept (Kıymalı ıspanak tarifi)

Spinat mit Hackfleisch und Joghurt Rezept (Kıymalı ıspanak)

Türkische rezepte und Spinat mit Hackfleisch und Joghurt rezepte. Wie phantasievol die türkische Küche mit Gemüse umzugehen weiß, zeight sich auch bei diesem Spinatgericht, das als Mittag- oder Abendessen zubereitet wird.

Spinat mit Hackfleisch und Joghurt Zutaten (Kiymali ispanak malzemeleri) :

1 kg Spinat, 2 Zwiebeln oder 4 Lauchzwiebeln, 40 g Butter, 200 g Rinderhackfleisch, 60 g Langkornreis, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1/2 TL mildes Paprikapulver, 2-3 kleine Becher joghurt (je 175 g).

Spinat mit Hackfleisch und Joghurt rezept (Kıymalı ıspanak tarifi) :

Den Spinat verlesen, waschen, abtropfen lassen und grobschneiden. die Zwiebeln oder die Lauchzwiebeln würfeln beziehungsweise in Röllchen schneiden, in einem mittelgroßen Topf in der erhitzen Butter glasig dünsten. Hackfliesch zugeben und zerkleinern, etwa 5 Minuten mit anbraten. Spinat unterrühren, 1 1/2 Tassen Wasser zugießen und das Gemüse bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen. Reis zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen und das Gemüse bei geringer Hitze eine halbe Stunde garen. Eventuell noch 1/4 Tasse Wasser zufügen, das Gericht darf nicht zu trocken sein. Wom Joghurt Wasser abgießen. Bei Tisch füllt jeder eine Portion Spinat in einen tiefen Teller und verteilt dann darauf 2-3 Eßlöffel Joghurt.

One thought on “Spinat mit Hackfleisch und Joghurt Rezept (Kıymalı ıspanak)

  1. Backrezept Dezember 7, 2016 at 1:21 am

    lecker spinat 🙂

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