ein Paprikapaste, die wie Tomatenmark aussieht. Sie wird mild (tatlı) und scharf (acı) in Gläsern angeboten als Zutat für Saucen, geschmortes Fleisch und andere Gerichte. Wer sie nicht bekommt, reichert Tomatenmark mit mildem oder scharfem Paprikapulver an.

Salça (Tomatenpaste)

Tomatenpaste (Salça) : ein Paprikapaste, die wie Tomatenmark aussieht. Sie wird mild (tatlı) und scharf (acı) in Gläsern angeboten als Zutat für Saucen, geschmortes Fleisch und andere Gerichte. Wer sie nicht bekommt, reichert Tomatenmark mit mildem oder scharfem Paprikapulver an.

Schreibe einen Kommentar

Name *
E-Mail-Adresse *
Website