Samenfrüchte eines Doldengewächses, die beliebtes Gewürs ergeben. Es findet hauptsächlich für gegrillte Hackfleisgerichte Verwendung, aber auch für lahmacun, die türkische Pizza.

Kimyon (Kreuzkümmel)

Kreuzkümmel (Kimyon) : Samenfrüchte eines Doldengewächses, die beliebtes Gewürz ergeben. Es findet hauptsächlich für gegrillte Hackfleisgerichte Verwendung, aber auch für lahmacun, die türkische Pizza.

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