auch Römischer Kümmel oder Schwarzer Koriander genannt, Samen eines Hahnenfußgewächses, der würzig und harzig schmeckt.

Çörek otu (Schwarzkümmel)

Schwarzkümmel (Çörek otu) : auch Römischer Kümmel oder Schwarzer Koriander genannt, Samen eines Hahnenfußgewächses, der würzig und harzig schmeckt. Er wird gerne auf Gebäck gestreut und schmeckt auch gut auf Schafskäse.

2 thoughts on “Çörek otu (Schwarzkümmel)

  1. Suzan Dezember 6, 2016 at 12:56 pm

    Cumin ist ein Gewürz sehr nützlich!

  2. Melanie Kohl Februar 2, 2017 at 10:35 am

    Kreuzkümmel sehr nützlich!

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